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Le CoDES 84

 

Appel pour défendre le nutriscore

Nutriscore

Communication du Pr Serge Hercberg - Directeur Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN)

Je souhaite vous solliciter car nous avons besoin de la mobilisation des scientifiques, professionnels de santé et acteurs de santé publique pour défendre à nouveau le logo d'information nutritionnelle Nutri-Score !

Malgré le feu vert de la commission européenne, la signature de l'arrêté le 31 octobre officialisant le Nutri-Score (signé par 3 ministres !), le soutien des associations de consommateurs et l'engagement de plusieurs industriels et distributeurs, le Nutri-Score est à nouveau menacé d'être torpillé par un conglomérat de 6 grandes multinationales, surnommé le Big6 (Nestlé, Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez et Unilever) dont plusieurs sont membres du syndicat de l'épicerie ALLIANCE 7 qui a appelé ses adhérents à s'engager à mettre sur leurs emballages un logo alternatif au Nutri-Score (le Nutri-Couleurs dérivé du traffic light multiple anglais), qui ne donne pas la transparence sur la qualité nutritionnelle utile au consommateur, et qui a été démontré peu compréhensible et beaucoup moins efficace que le Nutri-Score (tout en permettant en plus des manipulations).  Nous avons essayé d'expliquer les raisons du refus des 6 multinationales dans un texte qui a été publié il y a quelques jours dans The Conversation

 https://theconversation.com/logo-nutritionnel-pourquoi-certains-industriels-font-de-la-resistance-87424

Outre le fait de dénoncer ceux qui veulent brouiller l'information nutritionnelle en multipliant les logos inutiles, il nous faut pousser les industriels ou distributeurs qui refusent de mettre le Nutri-Score sur leurs produits de le faire.

A cette fin nous souhaitons faire signer un maximum de professionnels le texte ci-joint afin de le diffuser dans les médias et faire pression sur ceux qui refusent le Nutri-Score ou essayent de le parasiter.

Si vous souhaitez soutenir cette démarche, merci de me répondre par retour de mail en précisant votre accord pour apparaître dans la liste des signataires et a quel titre vous souhaitez apparaitre (avec votre affiliation éventuelle).

Je compte beaucoup sur vous et merci de diffuser cette demande auprès de vos contacts susceptibles d'être intéressés pour augmenter la liste des signataires Merci d'avance pour votre soutien !

Bien amicalement

Pr Serge Hercberg

Directeur - Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN)

s.hercberg@uren.smbh.univ-paris13.fr

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS-UMR1153)

U1153 Inserm / U1125 Inra / Cnam / Univ Paris 13 UFR SMBH, Université Paris 13,

74 rue Marcel Cachin, 93017 Bobigny

01 48 38 89 33 ou 32

 Responsable UF Nutrition santé Publique, Hôpital Avicenne (AP-HP)

Dernière mise à jour le 03.07.2018


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