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Contexte
Des actions de santé publique liées à la nutrition et destinées aux personnes en situation de précarité ont été mises en place au niveau national, dans le cadre du :
→ Programme national nutrition santé 2 (2006-2010) ;
→ Plan alimentation et insertion (PAI) et en particulier le Plan triennal d'amélioration de l’aide alimentaire (2007-2009).
C’est dans ce contexte que le Codes 84, qui travaille depuis trois ans sur ces questions et à été financé par le GRSP pour mener avec les autres comités d’éducation de Paca, un programme régional visant à aider les populations qui ont recours à l’aide alimentaire à accéder à une alimentation favorable à leur santé.

Objectifs
Il s’agit d’un dispositif de formation et d’accompagnement méthodologique pour des actions de promotion de la santé sur l’alimentation favorisant l’insertion sociale.
. Contribuer à l’implantation d’actions de promotion de la santé sur l’alimentation favorisant l’insertion sociale des bénéficiaires de l’aide alimentaire.
. Contribuer à l’amélioration de l’état nutritionnel des bénéficiaires de l’aide alimentaire.

Public
Ce dispositif est destiné aux intervenants de la distribution alimentaire (salariés et bénévoles) qui mettent en place des actions d’insertion autour de l’alimentation (ou qui en ont le projet), au sein de structures comme les épiceries sociales, les lieux de distribution de colis et de repas.

Déroulement
Le dispositif se déroule sur 6 mois ; il comprend :

♦ Une session de formation (8, 9 et 12 février à Avignon) pendant lesquels ont été abordés, entre autres, les points suivants :
- Problématiques liées aux situations de précarité et réflexion des participants sur les enjeux de la relation bénévoles/bénéficiaires ;
- Disparités sociales et alimentation des populations en situation de précarité ;
- Information nutritionnelle sur les groupes d’aliments, messages généraux du PNNS ;
- Eléments sur la démarche éducative en éducation pour la santé, en promotion de la santé et en éducation nutritionnelle avec des personnes en situation de précarité ;
-  Iintroduction à l’utilisation du classeur « Alimentation atout prix ».

♦ Un accompagnement méthodologique post-formation (durée 6 mois) :
- Une 1/2 journée d’atelier collectif : suivi des actions mises en place, appui méthodologique, développement des partenariats ;
- Une ou deux réunion(s) individuelle(s) personnalisée(s) dans les structures ;
- Une 1/2 journée d’atelier collectif de clôture : bilan sur les actions mises en place ou perspectives de projets.
- Accompagnement à l'utilisation de l'outil FFBA pour la distribution des colis alimentaires

Financeurs
Ce programme est développé dans le cadre d'une action régionale CRES et CODES PACA, financée par le GRSP PACA et le Conseil général de Vaucluse.

Contacts :
Dany REBUFFEL, chargée de projet
CoDES 84 - Tél. : 04 90 81 02 41 - E-mail : dany.rebuffel@orange.fr